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feu de friteuse
Feu de friteuse


1)• Ne pas s’affoler.

2)• Couper la source de chaleur.

5)• Poser sans précipitation la serpillière ou le
      couvercle sur la friteuse.





•Le feu s’étouffe par manque d’air.



•Surtout, ne jamais jeter d’eau sur un feu de friteuse

•On imagine facilement
 ce que cela peut faire
 comme dégâts dans
 une cuisine

•Conclusion


•Quand vous faites de la friture:

• Ayez toujours une serpillière ou un couvercle à
   portée de main dans votre cuisine.
• Surveiller en permanence votre friture.
• Sachez que si l’huile s’enflamme spontanément
  c’est parce qu’il y a trop d’humidité dans vos
  produits à frire (attention aux produits congelés
  couverts de givre).
•Remarques:


• Évitez de déplacer la friteuse, l’huile est
  bouillante et pourrait vous occasionner de
  graves brûlures.
• L’huile bouillante est l’équivalent d’un
  hydrocarbure.
• L’utilisation d’un extincteur n’est pas
  conseillée car le souffle risque de
  provoquer des projections d’huile.

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